6 cách loại bỏ độc tố của những thực phẩm GMO ra khỏi cơ thể

Nhiều ý kiến cho rằng những thực phẩm GMO đã len lỏi trong bữa cơm người Việt từ lâu. Những thực phẩm này có thể chứa nhiều chất hóa học độc hại. Những chất đó lại tích tụ trong cơ thể và gây nguy hại cho người dùng. Do đó, nếu bạn cũng nằm trong nhóm lo sợ về những độc tố của thực phẩm GMO thì nên tham khảo 6 cách loại bỏ độc tố của Naturenews.

Những thực phẩm GMO: Tiến bộ hay sự thật tàn nhẫn

nhung-thuc-pham-gmo-1

Những thực phẩm GMO có thực sự tốt cho nhân loại

Cụm từ “biến đổi gen” hay GMO đã không còn quá xa lạ với người Việt. Tuy nhiên, khi được hỏi có thực sự hiểu về những thực phẩm GMO, những thực phẩm ăn hàng ngày có GMO không thì hầu hết mọi người đều tỏ ra mơ hồ. Những người mua thực phẩm không biết và thậm chí người bán cũng không hiểu rõ.

Những thực phẩm GMO được tạo ra với viễn cảnh về một thế giới với ruộng đồng bát ngát trù phù và đảm bảo an ninh lương thực cho 9 tỷ người. Nhóm thực phẩm này được cho rằng sở hữu hàng loạt ưu điểm như năng suất cao, kháng bệnh tốt, kháng được thuốc trừ sâu để tiết kiệm công sức cho người nông dân.

Tuy nhiên, những thực phẩm GMO có thật sự chứa toàn ưu điểm hay chỉ là cái bẫy lớn mà các tập đoàn công nghệ sinh học xuyên quốc gia đã giăng ra. Chúng thực sự tốt, tuyệt vời hay chỉ được tô hồng lấp lánh bằng tính nhân văn để che đi những góc khuất đầy rủi ro? Đây là những câu hỏi lớn và Chính phủ, các tổ chức phi chính phủ và người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Thực chất, mức độ an toàn của những thực phẩm GMO đang là vấn đề được nghiên cứu và tranh cãi trên toàn thế giới. Trong khi Mỹ – “cha đẻ” của GMO công nhận nhóm thực phẩm này thì châu Âu và Nhật – những quốc gia đặc biệt chú trọng đến dinh dưỡng và an toàn thực phẩm lại kiên quyết phản đối sự “tiến bộ của nhân loại” này.

Thậm chí ngày càng có nhiều nghiên cứu nhỏ chỉ ra rằng những thực phẩm GMO có liên quan hoặc là nguyên nhân gây tình trạng vô sinh ở động vật. Nó cũng được xem là thủ phạm gây ra các khối u lớn và phá hủy nội tạng của chuột thí nghiệm, gây một số rối loạn chuyển hóa hay việc gen biến đổi có thể lây từ đậu nành sang đất, đến nước và cuối cùng là xâm nhập vào cơ thể người….

nhung-thuc-pham-gmo-2

Có nghiên cứu chỉ ra rằng gen biến đổi ở đậu nành đã xâm nhập vào cơ thể người

Tuy nhiên, bất chấp những tranh cãi trên thế giới, Việt Nam vẫn đang mở của chào đón những thực phẩm GMO. Không chỉ cấp phép trồng một số loại ngô GMO, nước ta còn nhập nhiều loại thực phẩm GMO. Dù đã có quy định về việc ghi nhãn thực phẩm GMO nhưng thực tế rất ít bao bì sản phẩm trên thị trường Việt Nam chỉ rõ về nguồn gốc thực phẩm, về việc thực phẩm có GMO không.

Và nếu các cơ quan quản lý không mạnh tay hơn, nếu người tiêu dùng tiếp tục bị tước đi quyền lựa chọn dùng hay không dùng những thực phẩm GMO như vậy thì liệu chúng ta đang hưởng những tiến bộ của khoa học hay chỉ là những mẫu thí nghiệm sống, những mẫu thí nghiệm bị động đến tàn nhẫn?

Cách loại bỏ độc tố của những thực phẩm GMO

Trước tình trạng nhập nhằng về nguồn gốc của thực phẩm như hiện nay thì rất khó để biết rằng chúng ta có đang sử dụng những thực phẩm nhiễm GMO không. Do đó, việc chủ động loại bỏ độc tố của thực phẩm GMO đang được nhiều người lựa chọn. Theo Naturenews, bạn có thể tham khảo và áp dụng một số cách sau để loại bỏ độc tố của GMO hay những thực phẩm có nguồn gốc “không rõ ràng”.

1/ Ăn nhiều chất xơ

Chất xơ có thể khắc phục nhiều vấn đề về sức khỏe trong đó có việc loại bỏ độc tố của những thực phẩm GMO, ngăn ngừa và điều trị các bệnh mãn tính, kiểm soát cân nặng, cải thiện hệ thống tiêu hóa và giảm nguy cơ của một số loại ung thư. Ngoài ra, chất xơ và đặc biệt là chất xơ của thực phẩm sạch như thực phẩm hữu cơ còn trợ giúp nhóm vi khuẩn đường ruột và loại bỏ độc tố đi qua đại tràng. Do đó, bạn nên dùng ít nhất 25g chất xơ mỗi ngày.

2/ Uống nhiều nước

nhung-thuc-pham-gmo-3

Uống nhiều nước giúp thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố, trong đó có độc tố từ những thực phẩm GMO

75% cơ thể là nước nên không có gì lạ khi việc uống nước giúp cải thiện chức năng của các cơ quan nội tạng. Nó cũng giúp giảm bớt quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng và tăng cường nhu động ruột để việc tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Ngoài ra, nước cũng thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố (trong đó có độc tố từ những thực phẩm biến đổi gen) qua tuyến mồ hôi và nước tiểu. Tuy nhiên, hiện nguồn nước ở nhiều nơi đang rơi vào tình trạng ô nhiễm nên bạn cần dùng bộ lọc hoặc áp dụng các phương pháp xử lý nước khác.

3/ Uống trà xanh

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên uống trà xanh. Bởi thức uống này có lượng caffein thấp hơn so với cà phê và rất giàu chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu cũng chỉ ra trà xanh rất có lợi cho việc giảm cân.

4/ Sử dụng các chế phẩm sinh học probiotic

Probiotic và các thực phẩm lên men như sữa chua, rau củ chua làm tăng các vi khuẩn có lợi. Các vi khuẩn này góp phần loại bỏ các chất độc hại trong chế độ ăn uống, bảo vệ sức khỏe người dùng.

5/ Đổ mồ hôi

Đổ mô hôi cũng là cách để cơ thể loại bỏ các độc tố trong đó có độc tố từ những thực phẩm GMO. Do đó, bạn nên tăng cường tập thể dục hoặc đến các phòng tắm hơi để kích thích cơ thể ra mồ hôi. Khi đó, các chất độc sẽ theo mồ hôi và đi ra khỏi cơ thể.

6/ Massage

Dù chưa có nghiên cứu khoa học nào khẳng định massage thải loại độc tố cho cơ thể. Tuy nhiên, một số chuyên gia cho rằng việc xoa bóp đúng cách sẽ kích thích quá trình thải độc của cơ thể. Họ cho rằng lực tác động vào cơ thể sẽ giúp loại bỏ độc tố khỏi các mô cơ và tế bào.